• Étrend

    Őszi étrend

    Hétfő Reggeli:   Erdei gyümölcs tea, sonkaszalámi 50 g, korpás zsemle 1 db zöldpaprika 1 db Tízórai: Joghurtos gyümölcskrém: joghurt 2 dl, alma 100 g, őszibarack 50 g, citromhéj, mesterséges édesítő, zabpehely 10 g A kockára vágott almát és őszibarackot leöntjük szűrt citromlével. A joghurtot ízesítjük édesítővel, hozzákeverjük a zabpelyhet és a gyümölcsökre öntjük, majd tálalásig hűtőszekrényben érleljük. Ebéd: Ásványvíz Zöldséges tekercs: Darált pulykahús l00 g, sovány felvágott 30 g, tojás 1 db, sárgarépa 50 g, ecetes uborka 50 g, zöldborsó 30 g, zsemle 1/3 db, tej 1,5 %-os 0,5 dl, olaj 10 g /1 evőkanál/ A borsót megpároljuk, a sárgarépát egészben megfőzzük, a zsemléket pedig tejben áztatjuk. A darált húshoz…

  • Étrend

    Nyári étrend

    Nyári étrend Hétfő Reggeli: gyümölcstea, mozzarella 50 g, barnakenyér 80 g, paradicsom 1 db, 2-3 bazsalikomlevél Tízórai: Meggyes zabkorpagríz: meggy 100 g, 1,5 %-os tej 1,5 dl, zabkorpa 20 g, reszelt citromhéj, fahéj, mesterséges édesítőszer A reszelt citromhéjjal, fahéjjal, édesítővel ízesített tejet felforraljuk és a zabkorpát a sűrűsödésig főzzük benne. Majd kis tálakba töltjük és a tetejét kimagozott meggyel díszítjük. Ebéd: Zöldborsóleves: Zöldborsó 50 dkg, liszt 1 evőkanál, víz 1 liter, olaj 20 g, petrezselyemzöld, ételízesítő, só, mesterséges édesítő A  felforrósított olajon néhány percig pároljuk a borsót, meghintjük a liszttel és felengedjük vízzel, ételízesítőt szórunk bele. Pici édesítőszerrel ízesítjük. A tálalás előtt finomra vágott petrezselymet szórunk rá. Töltött tök: sertéshús vagy…